Voorgerechten Koud

Terrine van patrijs en eendenlever met Zeeuws spek, daarbij een compôte van witlof en honing
€ 16,50

Zeeuwse Creuses, naturel of als proeverij;
- 2x gegratineerd met saffraan aioli
- 2x gemarineerd met olijf
- 1x als oestersoepje met gepocheerde oester
€ 13,50

Sardines gemarineerd in mooie olijfolie met tomaat, basilicum en brokkelige geitenkaas
€ 16,50

Ensalada del Mar:
Salade met coquille, gamba en rivierkreeft,
daarbij een saffraan vinaigrette
€ 19,50